県民の皆様一人ひとりの主体的な健康づくり活動を支援します。
新鮮な食材を利用して、味付けに変化をつけてみましょう。
レモンなどの柑橘類や、七味などの香辛料、生姜などの香りのある食材を利用して、味付けに変化をつけてみましょう。
低塩調味料を活用してみましょう。ただし、くれぐれも使い過ぎには注意を!
調味料の使い方を工夫すると、少量でも塩味を感じることができます。
食べる回数と量を減らしましょう。漬物は浅漬け、汁物は具だくさんにする、麺類の汁は残すと、1回に摂る塩分量が少なくなります。
外食や加工食品には塩分の多いものがあります。食べる量に注意しましょう。